Tjejsnack - Om böcker ...

• Gillar du att läsa böcker, Pixi? Absolut! Varför skulle jag inte göra det?

• Hur många böcker läser du per år? Per år? Oj, då måste jag tänka ... Om jag läser en 2, 3, 4 eller 5 böcker i månaden så blir det mellan 24 till 60 böcker om året. I snitt, sådär ...
• Vad för sorts böcker läser du helst? Romaner, krim, sagor, noveller, en och annan poet, fakta.
• Favoritförfattare? Joyce Carol Oats skriver OTÄCKT bra, tycker jag, säger Pixi. Se'n finns det ju sååå himmmla många fler bra författare!
  
• Bästa boken du läst? Oj! Vilken fråga! Men Blonde av Joyce Carol Oats är en fantastisk bok. Det tycker Pixi och hon rekommenderar boken varmt. Och det alldeles bestämt!

Britney Spears - 1000 situps varje dag!

Ja, det är SANT! säger Pixi.

Och jag, jag har gjort 30 situps idag ... och det tycker JAG är riktigt bra. Av mig, alltså!

Och det var allt från Pixi idag. Som känner sig ganska nöjd med sig själv och sina 30 situps och att hon faktiskt gick en tidig morgonpromenad FAST det var höstmörkt och ruggigt!

Pixi Shopping - Röda Gummistövlar City

Nu när det börjar bli höst och regnigt och blött har Pixi föresatt sig att gå ner 5 kilo - och det till jul! Hon ska göra situps varje dag, säger hon, och gå och träna flera gånger i veckan, det lovar hon sig själv dyrt och heligt, OCH, hon ska gå PROMENADER varje dag!

Så det så.

Så det så? Det säger du, Pixi ... och du tror verkligen på det?

Javisst! svarar Pixi optimistiskt som vanligt. För nu har jag hittat dom PERFEKTA stövlarna! För bara 149 kr! På REA! Och dom har kostat 449 kr!
Det är Tretorn, ett JÄTTEBRA märke! Och det bästa, det är att dom inte är höga. Dom har låga skaft, för jag gillar ABSOLUT INTE att gå omkring med höga stövlar när jag går ut och går. Stövlar, det har jag när jag går i högt gräs eller när jag går i skogen. Så dom här, dom är ett riktigt FYND! För bara 149 kr!!! Här!

Mail - Pixi fick en bantarkompis!

Pixi fick ett mail från Jessica på den VIKTiga bloggen, och Jessica berättar att hon gör 100 SITUPS varje dag! Och det, DET är verkligen något som jag ska försöka ta efter, säger Pixi bestämt. Och så skriver Jessica att hennes mål är OCKSÅ att gå ner 5 kg (eller 6 kg) till jul!

Så här skriver Jessica:
Kikar in här.
Härligt att du fick gjort situps på kvällen. Man känner sig alltid lite extra duktig och kan sova godare efteråt.
Folk säger ju att man inte kan punktförbränna men man kan absolut träna upp sina magmuskler genom situpsen. Jag har ett tag nu försökt göra 100 situps per dag och min mage är bra mycket fastare än vad den var för ett halvår sedan.
Läst att du ville gå ner 5 kg till jul. Jag har samma mål här! Eller ja, imorses visade vågen +1kg så det får väl bli 6 kg till ju nu *skrattar*
Stort lycka till i allafall!

Tack, Jessica! säger Pixi. Lycka till behöver jag verkligen! Och jättemycket lycka till, till dig också!

Träna! - Power Plate = Power Trainer

Hett tips från Pixi! - Prisvärt! Power Trainer Basic! PowerPlate - Vibrationsträning som Power Plate, men BETYDLIGT bättre pris för oss som håller budget!!! Ett prisvärt alternativ till Power Plate!

Madonna och Jane Fonda och Kikki Danielsson och Claudia Schiffer och MASSOR av andra kändisar tränar Power Plate.
Madonna gick in på Harrods i London och köpte en för 2 600 engelska pund. Utan att blinka. Det är 36 344 kr och 10 öre.
Vad Kikki Danielssons Power Plate kostar, det vet inte Pixi. Men hon vet att Power Plates kostar 10 000 - 20 000 - 30 000 kr OCH mer!
Och det KAN Pixi ABSOLUT INTE betala!

Men här finns ett sååå bra alternativ till Power Plate. Power Trainer Basic som till och med är 2000 kr billigare än Power Trainer Plus!
Såå - det är bara att kolla in den, säger Pixi. POWER TRAINER BASIC, som funkar enligt samma principer som en Power Plate - den stimulerar fettförbränningen och ger massage. Och man kan träna hela kroppen. Här!

Victoria Beckham - 200 situps med David ...

Varje kväll innan hon går och lägger sig gör ex-SpiceGirl Victoria Beckham 200 situps med sin man David Beckham, läser Pixi.

Och det var PRECIS det Mem sa till Pixi igår:

Varför gör du inte situps. Pixi? Gör några varje dag, det tar bara tre minuter! Börja med 20, och se'n kan du successivt öka på.

Och så la sig Mem på golvet och visade hur man gör.
Ligg på rygg, böj knäna, fötterna i golvet. Håll händerna knäppta bakom huvudet eller håll armarna rakt ut mot benen. Och så reser du kroppen med MAGMUSKLERNA, INTE med nacken. 20 gånger rakt fram, och så kan du också göra 20 gånger åt vardera sida när du ändå håller på.
Och där låg Pixi på vardagsrumsmattan och gjorde sit-ups och vips hade hon gjort 60 stycken utan att tänka på det för Mem stod och hejade på henne och tyckte hon var sååååå duuuuktig!
Och det tog bara 3 minuter!

M&V - Pixis Mål: Vikt-Försvinn-5-kilo-Snabbt

Så här ska jag göra, deklarerar Pixi högtidligt och lanserar härmed
Pixis Mål Ett: Vikt-Försvinn-5-kilo-Snabbt!

Jag ska gå ner 5 kg till Jul!

Hur jag ska göra det?
Idag är det nio veckor kvar till jul, så jag ska gå ner 0,5 kg i veckan.
Jag fortsätter med GI Fas 2 - äter alltså fortfarande efter GI men med måttliga mängder kolhydrater - en frukt / dag, bär, kanske en skiva fullkornsbröd / dag, sallad & grönsaker för det tycker jag om. Jag äter det jag gillar, men INGET godis och kakor och sån't, och jag äter frukost-lunch-middag och något mellanmål. Och multivitamin & Omega3 varje dag.
Så ska jag börja träna - promenad minst 30 min / dag, till gymmet först 1 gång i veckan, sedan 2 gånger i veckan, sedan 3 gånger i veckan. Här är mitt mål att träna 3 gånger i veckan.

Och mitt mål är konkret, säger Pixi. Realistiskt? Ja, men det svåra är att komma igång med träningen. Tidsbegränsat? Javisst är det det! Är målet mätbart? Absolut! avslutar Pixi och önskar sig själv lycka till. För nu ska hon skriva en stor lapp JUST DO IT! som hon ska sätta på kylskåpsdörren. Där hon ska rapportera sin träning och viktminskning dag-för-dag. Från och med NU!!!

YES! Jag klarade det!

Nu har jag gått ner 4 kg!
Pixi är tillbaka från sin resa. Och hon är lycklig!
Ja, jag klarade HEEELA resan UTAN att gå upp! Frestelserna fanns där, så klart. Och visst smakade jag på både det ena och det andra som jag EGENTLIGEN INTE borde gjort ... Men jag bara SMAKADE! Och det, det är trixet! säger Pixi nu på lördagsmorgonen. Och så tänkte jag GI, förstås!

Vad är dina planer nu då, Pixi?
Nu? Jaaa, det är ju bara att fortsätta. Jag har ju 5 kg kvar att gå ner. Det har ju gått lite långsamt med de här 4 kilona, men det har nog varit bra. För vad som har hänt utan att jag märkt det är att sötsuget, som jag hade tidigare, är HELT BORTA! De senaste månaderna har jag praktiskt taget aldrig blivit sugen på godis eller kakor. Helt otrooooligt! Och det är tack vare GI dieten.
Så maten funkar jättebra. Vad jag däremot INTE kommit igång med är träningen. Här tar det bara stopp. Jag kommer inte iväg! Och det måste jag försöka göra något åt ... såååå jobbigt!

Jamen Pixi, var lite mer fokuserad då! Sätt upp ett riktigt mål!
Jag har ju ett mål, att gå ner 5 kg!

Visst, men var mer konkret. Mål ska vara konkreta, realistiska och de ska vara tidsbegränsade. Och så ska du ha en riktig plan för att uppnå ditt mål. Vad du ska göra för att nå dit, helt enkelt.

Men det har jag ju! Eller ...?
OK, jag ska tänka på saken ..., säger Pixi och börjar genast fundera på hur hon ska formulera sitt mål Vikt-Försvinn-5-kilo-Snabbt på bästa sätt ...

Meddelande från Pixi!

Nu kommer jag inte att kunna skriva något på en vecka för jag reser bort ikväll! Lite hastigt påkommet. Utmaningen, säger Pixi, är att HÅLLA VIKTEN, förstås ... och Pixi LOOOOVAR sig själv dyrt och heligt att göra sitt ABSOLUT BÄSTA!!!

Malou von Sievers - Varför går jag inte ner med GI?

Ja, DET undrar Pixi också.
Malou, 162 cm lång, 55 kg tung, ville gå ner 3 kg. Och började med GI.
Jag ville gå ner långsamt och började rensa ut de snabba kolhydraterna. Jag höll igen på vitt bröd, på pasta, potatis, bananer och godis. Och jag började röra på mig, berättar Malou.
Men efter några månader hade jag gått UPP 3 KG istället för ner! Varför??!!! undrar Malou.

Det vet Kristina Andersson, näringsfysiolog och GI-expert. Det här är förklaringen:
Malou har ätit för lite, hon har väntat för länge mellan målen och framför allt ätit för lite kolhydrater.

Malou hade gjort det klassiska felet och det är att tro, vilket Pixi också trott, att man går ner mer i vikt om man plockar bort ännu mer. Men hjärnan behöver kolhydrater för att fungera. Och när man är på GI diet så handlar det om att välja rätt typ av kolhydrater.

Mellanmål är viktigt, säger Kristina Andersson. Ät keso, nötter, äpple eller banan. Och proteindrinkar, som är ett bra alternativ.

Proteindrinkar, tänker Pixi. Nääää, dom smakar ju bara sliskigt konstgjort pulver! Riktigt äckligt! tänker Pixi som köpte en förpackning med jordgubbssmak för några veckor sedan och det var knappt att hon kunde dricka det.

Gillar du inte proteindrinkar, mixa dem med bär då så smakar de bättre! tipsar Kristina Andersson som verkar ha svar på allt vad som gäller GI - och här kan du se hennes samtal med Malou på TV4 Nyhetsmorgon Efter 10!

Pixis Tillbehör - Aioli

Aioli kommer från franskans ail som betyder vitlök och är en såååå god majonäsliknande sås som man gör mycket i Provence, vet Pixi. Där äter man aioli till soppa, kall skivad lammstek och kokta och färska grönsaker.
Och Pixi serverar aioli bl a till sin fisksoppa med saffran. Gott! Och det bästa av allt, det är att aioli är godkänd av GI!
Så här gör du aioli till 6 personer:

2-3 stora vitlöksklyftor
2 äggulor
2-3 dl olivolja
1/3 tsk salt

1. Skala och pressa vitlöksklyftorna (eller mosa dem i en mortel, de blir mildare då). Lägg dem i en skål.
2. Rör ner äggulorna.
3. Salta och häll i oljan , först droppvis, sedan i en fin stråle under ständig omrörning tills aiolin tjocknar. Du kan använda elvisp.

Du kan smaksätta aiolin med saffran (1/2 gr = 1 paket), ljus dijonsenap (2 - 3 tsk) eller några droppar vinäger eller citron.

Saffran och dijonsenapen tillsätter du innan du rör ner äggulorna.
Vinägern eller citronen när aiolin är färdigvispad.

Höstmat - Fisksoppa med saffran

En jättegod fisksoppa med saffran och vitlök när det börjar bli kyligare, tipsar Pixi. Och ett helt OK GI recept! För 4 personer.

1 finstrimlad purjolök
2 skivade vitlöksklyftor
1 paket (1/2 gr) saffran
1/2 tsk hela fänkålsfrön
1,2 l vatten
2 fiskbuljongtärningar
3 färska, flådda och fint hackade tomater
1 1/2 dl vispgrädde (kan ersättas med vatten)
400 - 500 gr fiskfilé (torsk, sej, spätta eller gös)
persilja, citron, ev musslor eller räkor

1. Fräs purjolöken och vitlöken i lite olja i en stor kastrull.
2. Lägg i saffran och fänkål, rör om.
3. Späd med vatten, lägg i buljongtärningarna och koka i 5 min.
4. Häll i grädden (om du inte har uteslutit den) och de fint hackade tomaterna. Koka upp på nytt.
5. Dela fiskfiléerna i mindre bitar, koka dem i soppan i ca 6 min (om det är gös) 2-3 min om det är annan fisk som t ex spätta. Lägg ev i musslor eller räkor och smaka av soppan med pressad citron.
Strö över persilja och servera med en klick aioli och ett gott bröd (om du inte är på GI diet).

"7 vanliga fel när du vill gå ner i vikt"

stod det på Expressens löpsedlar igår. Och Pixi var ju NATURLIGTVIS tvungen att kolla upp vad det kunde vara. Eftersom hon står och stampar på samma vikt och INTE GÅR NER mer än sina 3,7 kilo.

Fel nr 1: Att banta! Enligt artikeln ska man INTE banta när man vill gå ner i vikt. För då sätts kroppen system ur spel och man blir fetar på sikt. Man blir av med muskler som är svåra att bygga upp igen. Banta inte! --- Men jag bantar ju med GI, säger Pixi. Hur ska jag annars göra??? Fel ...

Fel nr 2: Orealistiska mål! Sätt upp mål du kan nå. En liten förändring är bättre än ingen alls. --- Mina mål är INTE orealistiska, säger Pixi. Rätt ...

Fel nr 3: Att hoppa över måltider! Man blir bara hungrig och faller för frestelser som snabbmat och choklad. Ät regelbundet och kom ihåg frukosten. --- Jag äter regelbundet! säger Pixi. Rätt ...

Fel nr 4: Att ta bort viss mat helt! Se upp. Du kan missa viktiga näringsämnen. Håll dig till tallriksmodellen. --- Men jag är ju på GI och multivitamintabletten och Omega 3 tar jag varje dag! säger Pix. Men ... Fel ? ...

Fel nr 5: Träna mycket hårt! Ta de lungt! Annars tröttnar du och slutar träna helt. Tänk också på att vila så du orkar träna effektivt nästa gång. --- Ingen risk. Jag har ju inte ens kommit igång än, svarar Pixi. Såå ... Rätt, kanske ...?

Fel nr 6: Inte äta efter träning! Även om fettförbränningen är hög efter träning måste kroppen ha näring för att återhämta sig. Annars tappar du muskulatur och orkar inte träna. --- Men jag tränar ju inte, säger Pixi, inte än, men jag ska äta efteråt när jag nu kommer igång någon gång ...

Fel nr 7: Dryck! Dryck har dålig mättnadskänsla och kan innehålla mycket kalorier. Drick vatten!
Här fick jag ett Rätt, säger Pixi, för jag dricker bara vatten och örtteer och grönt te och kaffe och så lite vin ibland.

Två fel och tre rätt - och två som inte gällde Pixi eftersom hon inte kommit igäng att träna ... Jovarsdå ... Men att inte banta ??? Då skulle inte GI vara bra alls? Är det verkligen så?

Medelhavsmat - eller Husmanskost ... ?

På nyheterna imorse talade man om medelhavsmat, hörde ni det? undrar Pixi.

Medelhavsmaten, med mycket fisk, grönsaker, frukt och oilvolja minskar risken för demens och kan ge skydd mot Alzeimers. Det visar en ny amerikansk studie som gjorts i New York. Att medelhavsmaten förlänger livet, det har forskarna sagt tidigare.

Men så säger andra forskare att nordisk husmanskost är nyttigare och bättre för hälsan än medelhavsdieten. Det är dom alldeles övertygade om.

I en stor undersökning i nio europeiska länder kom man fram till att medelhavsmat förlänger livet. Bäst mår människor i Grekland. Sämst mår de som bor i Nederländerna. Och en studie från Göteborg visar att maten från Medelhavet sänker kolesterol i blod lika bra som läkemedel. Och bättre än husmanskost.

Och Pixi undrar - Hörnini, forskare, hur ska ni ha det? Egentligen?

Gunilla Pontén har tagit ställning i frågan - hon säger att ÄT medelhavsmat, drick eventuellt ett gott glas vin då och då. Drick mycket vatten och gå en rask promenad. Då mår du bra.

Lasse Berghagen, han går den gyllene medelvägen för när man frågade honom vad han helst äter sa han: Medelhavsmat OCH svensk Husmanskost.

Pixi vet inte vad hon ska tro. Men hon är ju fortfarande på GI diet så hon kanske inte behöver bry sig än så länge ...
Men jag ska gå till botten med det här! säger hon, och lovar att återkomma i ämnet.

Tjejsnack - 5 frågor om foto till Pixi

• Hur mycket fotograferar du? Periodvis ganska mycket. Särskilt när jag reser.
• Vad för sorts motiv fotograferar du helst? Saker. Mönster. Mat. Blommor. Människor. Situationer.
• Vad har du för kamera? En Minolta Dimage A1.
• Brukar du framkalla dina digitalbilder? Jag skriver ut dem på fotopapper.
• Hur ser den bästa bilden du någonsin tagit ut? En favorit är en serie närbilder av blommor.
  
  Det säger Pixi som VERLIGEN GILLAR bilder! Och foton. Och att fota!

GI - Fas 2 /Pixis vecka 5

Nå Pixi, hur mycket har du gått ner egentligen?
Hmm. Ja, inte har jag gått upp i alla fall! säger Pixi lite surt.
Totalt sett har jag gått ner 3,7 kg på GI.
0,2 kg har jag gått ner se'n förra måndagen och det är efter min femte vecka på GI Fas 2. Det verkar mer som om jag håller på med GI Fas 3. Att stabilisera vikten, alltså.
Fråga mig inte VARFÖR jag inte kommer iväg och tränar, för det VET JAG INTE!

Pixi Shopping - musik Nuevo Latino

Ja, jag kan inte lyssna på något annat just nu! Den här CD'n är ju heeelt UNDERBAAAR! ropar Pixi ut i etern. Putamayo World Music har satt ihop den här musiken med artister som jag aldrig hört talas om - Raul Paz, Los de Abajo, Federico Aubele, Jarabe De Palo, Mosquitos, Kad Achouri, Sergent Garcia, Acida, Javier Alvarez, Aterciopelados och Kana. Såååå braaaa!!!

Nuevo Lation finns här - till ett MYCKET bättre pris än ute i butikerna.
Och lyssna på den på Putamayos hemsida här! om du inte tror mig, säger Pixi.

Film&Bio - Volver ... Penélope Cruz

Igår var Pixi och Mem på bio. Och såg Almodóvars film Volver med Penélope Cruz. Att återvända, heter den på svenska.
Och jag, jag säger bara en sak. Gå och se den!!!
Det uppmanar Pixi mycket bestämt! Och så säger hon att du kan se trailern här:

Makrobiotisk - Risotto Nötter & Frukt Gwyneth P

Gwyneth Paltrow äter bara makrobiotisk mat, vet Pixi. Och det här är ett makrobiotiskt recept på en risotto med nötter och torkad frukt som Gwyneth gillar och den räcker för 4 personer:

Ingredienser
350 gr råris
850 ml vatten
250 gr hackad blandad torkad frukt
3 hackade selleristjälkar
1 stor finhackad lök
2,5 msk jordnötsolja eller solrosolja
1/2 tsk malen kanel
1/2 tsk malen ingefära
1-2 msk hackad färsk koriander (eller persilja)
90 gr blandade nötter - pinje, valnötter, solrosfrön, hasselnötter, mandel eller vad du har
salt & färskmalen svartpeppar

1. Värm oljan i en stor kastrull. Lägg i den hackade löken och sellerin och låt dem "smälta" på mellanstark värme i ca 8 min tills de är gyllengula och mjuka, men inte bruna.
2. Lägg i den hackade torkade frukten och vattnet. Koka upp och lät koka under lock i 10 min.
3. Lägg i ris, krydda med salt & peppar, kanel och ingefära. Rör ordentligt.
4. Låt koka under lock på låg till medelstark värme till riset är klart och vattnet absorberats.
5. Vänd ner nötterna och hälften av koriandern / persiljan. Smaka av och krydda mer om du tycker att det behövs.
Lägg över risotton i en skål och garnera med resten av koriandern / persiljan. Servera!

Receptet är hämtat från Adele Parkers Slimming Secrets of the Rich and Famous.

Gwyneth Paltrow by Mac Donalds

Gwyneth, hur ofta äter du på McDonalds egentligen? undrar Pixi.

"Never! I would never dream of eating there! I follow a strict macrobiotic diet. McDonalds is banned!"

Och Pixi förstår varför. Absolut! När hon tittar på bilderna av Gwyneth Palthrow och ser vad McDonalds kan ställa till med om man äter där för ofta ... Och så får hon veta att Gwyneths makrobiotiska diet består av 60% fullkornprodukter, det kan vara råris, fullkornsbröd, fullkornspasta osv och 40% grönsaker (utom potatis) och fisk. OCH inget kött, inga mjölkprodukter, ingen mat gjord på halvfabrikat, inget kaffe och ingen alkohol. Så det så!

GI Recept - Chokladkaka med kokos och nötter

Idag är det lördag och det bara regnar och regnar och Pixi blev sååå suuugen på chokladkaka! Och så hittade hon ett jätteintressant GI recept på rostadmandelochruccola.blogspot.com:

Ingredienser:
6 ägg
300 gr mörk choklad, 70% kakao
1/2 dl kallt starkt kaffe
(4 msk fruktsocker - om du måste)
1 del hackade pecan- eller valnötter
kokosflingor

Sätt ugnen på 200 grader.
1. Smörj en form och "bröa" med kokosflingor.
2. Dela äggen i gulor och vitor och vispa äggvitorna till hårt skum.
3. Smält chokladen i mikron eller i vattenbad och blanda sedan chokladsmeten med de äggulorna, kaffet och det ev fruktsockret och de hackade nötterna och rör om.
4. Vänd ner smeten i äggvitorna och blanda väl
5. Häll i formen och baka i 10 min. Låt kaka stå minst en timme i kylen innan du stjälper upp den och serverar.

Renee Zellweger - 10 kg plus & 10 kg minus

Renée Zellweger, längd 1,68, normalvikt 50 kg, är numera expert på att gå upp i vikt, och se'n gå ner igen, skriver thisislondon. Orsaken? Bridget Jones, förstås! säger Pixi idag på lördagsmorgonen.

Till första Bridget-filmen frossade Renée i munkar, choklad och pizzor. "But that made me so sluggish!", berättar hon, "For the second film I employed a nutrionist and I ate healthy foods with a high, hidden fat content - it's the easiest way to do it".

För att Renée skulle gå upp i vikt på satte dietisten henne på att räkna kalorier. 4 700 kalorier om dagen. Och Renée åt pasta och friterad mat - mycket lasagne, fish & chips, friterad kyckling och avocados och proteinshakes med linolja. Och gick upp mer än 10 kg.

Efter Bridget-filmerna bantade hon ner sig igen. "2 hours at the gym. Daily! And I put myself on the low-carb Atkins Diet", berättar Renée. Det var efter första Bridget-filmen. Efter andra var det svårare. Så hon bokade in sig på ett bantning-spa. För £ 2 500 i veckan. Och sattes på en protein-diet och gick 2 mil om dagen. Och kilona rasade. Hon gick ner nästan 20 kg.

Men GOOD NEWS för oss runda! För Rendée avslöjar att ...
"I miss my fuller figure! I got more male attention when I was heavier!"

Anna Skipper - sågad!

Nu är Dietisternas Riksförbund RIKTIGT IRRITERADE på dig, Anna Skipper. Och Pixi med. Anna och hennes filmteam förnedrar faktiskt människor! Och det både genom sin attityd och hur de filmar sina bantningsobjekt som Kikki Danielsson och hennes bantningskompisar i Du är vad du äter. För det är just SOM OBJEKT de ser dem. INTE som människor med problem. För även om de har gått med på att vara med i programmet så tycker Pixi att de ska behandlas med stor RESPEKT! OCH vänlig humor. Med betoning på VÄNLIG.

Ja, jag tycker att Anna Skipper är som en av de där trista besserwisser-typerna av sämsta konsultsort, säger Pixi helt frankt. Om hennes råd är bra eller dåliga, det kan inte jag avgöra för jag är ingen kostexpert. Men dietisterna säger att Anna sprider osanningar och att hon inte har legitimerade kunskaper om hälsa och näring och de tycker att programmet ska läggas ner!

Men Anna Skipper säger att allt är bra och alla blir så glada av de positiva resultaten för det är väl resultaten som räknas, eller hur?
Men det är väl klart att alla måste visa sig glada tillslut! svarar Pixi. Annars skulle det ju inte BLI NÅGON TV-SERIE!
Efter att först ha blivit hunsad offentligt i TV av Anna, i ett sååå himmmla känsligt ämne som sin vikt, så MÅSTE de ju visa sig glada för att få ett bra slut! Inte för Annas skull i första hand, men för sin egen självrespekt! Det fattar ju ALLA!!!

Och du kan läsa mer om vad dietisterna säger - här! i en artikel på Riksförbundets hemsida och - här! i en artikel i Expressen!

Idag är det den 5 oktober ...

och Pixi har inte kunnat blogga på HEELA daaagen för hon har haft modemproblem!
Och Pixi har INTE varit på gymmet men imorse gick hon en morgonpromenad. Och så en mini-kvällsprom med Mem.
Och se'n så hittade hon de här människorna som kan göra om sig till siffror på srhpost.blogspot.com och här kan du hitta ALLA siffror 0 till 9 i mänsklig skepnad. Sååå himla cooolt, tycker Pixi som är ALLDELES säker på att de är på gymmet hela dagarna. För hur skulle de annars kunna klara av att böja till sig på det här viset?

Höstmat - Mems Lätta Fisken "Happy Go Lucky!"

Mem är fenomenal på god, lättlagad mat. Och det här är en fiskrätt som verkligen är Happy & Lucky!

1 pkt torsk, sej eller annan vit fisk
1 buljongtärning
250 gr crème fraiche
1 dl mjölk
1 msk dijonsenap
salt & peppar

1. Vispa ihop crème fraiche, mjölk, dijonsenap tillsammans med den krossade buljongtärningen i en stekpanna.
2. Koka upp såsen och lägg i fisken.
3. Låt sjuda i ett par minuter eller tills fisken är genomkokt. Smaka av med salt & peppar.
Servera med ris, pressad potatis eller quinoa och en grönsallad!

Tjejsnack - 5 frågor till Pixi

• Brukar du sminka dej? Mascara och läppstift och rouge. Ibland. Men inget mer för jag blev allergisk.
• Hur ofta går du till frisören? Alldeles för sällan. Och det är därför att jag inte har hittat någon som jag tycker om. Men nu har jag beställt tid hos Mems frisör som är JÄTTEBRA. Men DYR!. Förstås.
• Hur mycket jag lägger ner på skönhetsprodukter varje månad? Kanske 100 kr.
  
• Vad köper du för produkter? Nivea. Och Apotekets märke. Se'n jag blev allergisk. Och så HMs mascara som verkar vara den enda mascara jag inte är allergisk mot.
  
• Ditt bästa skönhetsknep, Pixi? Att känna sig glad, förstås. Men det är inte alltid lätt ...
  

GI Steg 2 - Pixis tisdag 3 oktober

Inte så bra dag idag, avslöjar Pixi. Tänkte nog att jag skulle gå på morgonprom igen men jag snudd på försov mig. Så det var bara att slänga i sig frukost och rusa iväg till jobbet. Och så hände en olyckshändelse på eftermiddagen ...

Frukost: 1 kokt ägg, quinoa&crémefraiche-röra, 1 kopp kaffe med mjölk, 1 omega 2 + 1 multivitamin
Lunch: Fiskgryta, ett helt lass med blandad sallad & kaffe
Middag: Mangoldsoppa, kycklinggryta & quinoa, ugnsbakad banan med lite ädelostskivor & kaffe
Mellanmål då: JAAA! En apfelstrudel på eftermiddagen!! Men varför? Jo, därför att jag hade ett sent eftermiddagsmöte och där bjöds det på sån'a och jag kände mig trött ... Men det var mycket nötter och russin i dom, om nu det kan vara någon tröst.
Träning då? NEJ! Ingenting! Såå dåligt ...

Anita Ekberg - Ett Grattis från Pixi!

Anita Ekberg var i Sverige nu i början på veckan för att fylla 75 år och firadet höll på i dagarna fyra! Hon invigde Filminstitutets utställning Anita of Sweden klädd i svart, glittrande guld och blå topaser, Stina Dabrowski intervjuvade och hon var på ministerlunch, klädd i vitt.

Ja, jag tycker att Anita är RIKTIGT HÄFTIG, erkänner Pixi. Fellini är faktiskt en av mina favoritregissörer och La Dolce Vita, där La Ekberg badade, eller vadade omkring i Fontana di Trevi mitt i natten, tycker jag är KUL! Jag kan bara inte hjälpa det!

Men STACKARS Marcello Mastroianni i di Trevi-scenen. Han skulle ju hoppa i efter henne för han hade blivit sååå himmmla kär, men han tyckte vattnet var kallt och han FRÖS. Och så var han rädd att kyla ner sina ... jajustdet ... Så han fick sätta på sig en gummidräkt under kostymen. Och vara romantisk medan han plaskade omkring på upp-och-nervända lådor i fontänen för han var så mycket kortare än Anita.
Och det är Leif Pagrotsky också. Och La Ekberg, hon har växt till sig ordentligt. För det syntes tydligt när hon var bjuden på ministerlunchen på Grand Hotel. Svenska Dagbladets Jurek Holzer var där och fotograferade, men han skrev inte vad de åt. Och det tycker Pixi var riktigt, riktigt synd! För hon är NÄSTAN alldeles säker på att Anita äter för mycket pasta och bröd hemma i Italien. Och hon hoppas VERKLIGEN att hon fått lite tips om bättre matvanor på sitt besök här i Sverige. Som t ex på Filmhuset där hon blev hon bjuden på skaldjursbuffé ...

Statistik - PixiStatistik I, 100 personer har svarat ...

på Pixis enkät Hur mycket vill du går ner i vikt? Och de flesta, 35%, vill precis som Pixi gå ner 5 - 10 kg.

PixiEnkät - Hur mycket vill du gå ner i vikt?

Svar - 100 personer Röster Procent 1. Mer än 20 kg ... 12 12% 2. 15 - 20 kg 15 15% 3. 10 - 15 kg 12 12% 4. 5 - 10 kg 35 35% 5. 1 - 5 kg 17 17% 6. Jag är nöjd som jag är! 6 6% 7. Inget! Jag vill gå upp i vikt! 3 3%

Intressant, säger Pixi nu på morgonen när hon analyserat siffrorna lite närmare. Av 100 av PixiSlims läsare vill något fler än hälften gå ner mellan 1-10 kg. Och lite mindre än hälften vill gå ner från 10 kg och mer.
Och så tillägger Pixi att ... Jag blir ju inte förvånad över att så få, bara 6%, är nöjda som de är. Den här bloggen handlar ju om att banta och gå ner i vikt så varför ska andra än de som är intresserade av det läsa det här? Och så tänker hon på de 3 som vill gå upp i vikt ... Hur kan man hjälpta dem bäst? För Pixi förstår att DE har LIKA STORA PROBLEM som oss som vill gå ner i vikt!

GI Steg 2 - Pixis måndag 2 oktober

började bra - vågen visade minus 3,5 kg och sedan gav sig Pixi ut på en kort morgonpromenad med stavar!
Ja, säger Pixi, jag var SÅÅÅ EMOT stavgång från början. Det var Mart som ABSOLUT skulle ha mig att pröva för han sa att till och med elitidrottsmän gick med stavar så därför hade han ett par ... men FY vad jag tyckte det var löjligt, speciellt att se en kille med gå med stavar. Det är inte precis vad JAG tycker är manligt ... Men så skaffade jag mig ett par i alla fall. Och imorse gick jag en morgonpromenad. En kort. Men i alla fall. Nu har jag börjat!

Frukost: 2 stekta ägg, 3 skivor stekt skinka, 1 kopp kaffe med mjölk, 1 omega 2 + 1 multivitamin
Lunch: 2 lammfärsbullar (medelstora), ett helt lass med blandad sallad & kaffe
Middag: 4 skivor stekt kalkon, quinoa blandad med äpple&lök, 2 pepperoni med fetaost, 1 skiva ädelost & kaffe
Mellanmål då: Nej, ingenting. Utom vatten och kaffe.

Pixi Shopping - En ny våg till Stina

för den gamla visar ju fel !
Stina gick ju ner 8 kg på pulverdiet i somras och nu har hon börjat äta som vanligt igen. Men vågen visar ingen skillnad, och det TROR INTE Stina på för hon börjar känna sig tjockare nu igen. Så hon säger till Pixi att det MÅSTE vara vågen som visar fel !

Men Pixi tycker att Stina fortfarande ser smal ut. Men något medhåll får hon INTE ...
Jag måste köpa en ny våg ! annonserade Stina och då tipsade Pixi henne om den här - en VIT MINIMALISTISK VÅG som knappt syns, vilket är BRA, tycker Pixi, med miljövänligt lithiumbatteri som inte behöver bytas och tydlig LCD-display. Och det bästa av allt - 50 kr nedsatt pris för nu kostar den 249 kr, mot tidigare 299 kr - här!

Minus 3,5 kg! GI Fas 2 ...

Imorse när jag vägde mig hade jag gått ner 3,5 kg, rapporterar Pixi. Och är ganska nöjd med det. Men inte tillräckligt.
NEEJ! säger hon med eftertryck. Det här går för LÅNGSAMT! Jag har 5,5 kg kvar att gå ner och ÅTMINSTONE 3 kg ska jag gå ner nu i oktober. Det blir lite över ett halvt kg i veckan. Och det ska jag väl klara?
Tror du?
För Pixi OM du ska klara det, DÅ MÅSTE du skärpa dig också! Mer GI - Mer GYM! Du kommer bara inte ifrån det. ALLT annat är ÖNSKETÄNKANDE! Det är bara att inse det och att inse att det faktiskt är ett MYCKET besvärligt jobb att banta. Och att det kräver disciplin, och DET är inte nå't som du gillar precis, Pixi. Eller hur?
Hmm. Säger Pixi.

Höstmat - Gryta Citronkyckling med oliver & quinoa

En fräsch citronkyckling när det börjar bli höst. Mums! Receptet är från franska Béa på La Tartine Gourmande som också är en fantastisk fotograf. Kycklingen är lättrimmad i saltlake vilket gör den mjäll och mör, men vill du inte ta dig den tiden, hoppa över det momentet.
Ett recept för fyra personer som man enkelt gör om till ett GI recept!

Ingredienser Citronkyckling
ca 1 kg kycklingben
20 svarta oliver med kärnor (Calamata)
1 1/2 halv citron
4 msk olivolja
(1 msk honung - obs! ej till GI receptet)
1 msk hackad färsk salvia
400 gr haricot verts
4 - 5 gröna tomater (om du har, ta annars vanliga röda tomater - men ej till GI receptet)
peppar (& salt, om du inte lättrimmar kycklingen innan)

Ingredienser Saltinläggning / lättrimning
2 liter kallt vatten
100 gr havssalt
(4 msk socker - men inte om du är på GI)
Att rimma kycklingen
1. Dela alla kycklngben i 2 delar.
2. Blanda salt (och socker) med vattnet och lägg ner kycklingbitarna - vattnet ska täcka kycklingen.
3. Täck över och ställ in i kylen. Låt stå i minst 2 tim. Häll av vattnet och fortsätt som nedan:

Att laga till Citronkycklingen
Sätt ugnen på 175 °C.
1. Gör en marinad: Blanda juicen av 1 citron, olivoljan, salvian (och honungen) i en skål och häll den över kycklingdelarna.
2. Lägg kycklingdelarna i en ugnssäker form tillsammans med marinaden. (Dela tomaterna i fyra delar och lägg i). Skär den halva citronen som är kvar i delar, och lägg i liksom oliverna.
3. Ställ in i ugnen och låt kycklingen ugnsbakas i ca 1 tim.

4. Förbered haricot vertsen: Koka upp lättsaltat vatten, lägg i bönorna och låt koka i 10 min. Skölj dem i kallt vatten.
5. När det är 10 min kvar innan kyckligen är klar, lägg i haricot vertsen och låt dem ugnsbakas tillsammans med kyckligen tills allt är klart.

Låter det krångligt? Nej, det tar bara lite tid. Och till det serverar Pixi röd quinoa. Så här:

Röd Quinoa - för 4 personer

7 dl vatten
340 gr = 1 paket röd quinoa
1/2 - 1 tsk salt

Koka upp vatten och salt under lock. Häll i quinoan och låt koka på svag värme i ca 20 min tills quinoan ser ut att "grodda" sig.
Klart att servera!