GI - Frukostförslag Rivstart

Nägra förslag på GI-frukost är

• omelett med "pålägg" av ost, skinka, tomat, paprika, kalkon, räkor, musslor eller svamp och keso / crème frache
• osötad yoghurt, nötter, solrosfrön, torkade aprikoser eller färska bär, kokt ägg
• äggröra med skinka, tomat, paprika
• stekt ägg & bacon eller skinka, stekt svamp, stekt/grillad tomat
• proteinsmoothie, ägg, ost, skinka

rekommendationer från GI-gurun Ola Lauritzson i hans bok GI i praktiken. Pixi har köpt den på Bokus.com för 109 kr. Och den är bra! säger hon.