22 juni 2009
Recept Bantarsoppa! Ellis Fettförbränningssoppa!
Fettförbränning - bantarsoppa!
Elli, som gått ner 5 kg (grattis!) bjöd mig på en fantastisk grönsakssoppa häromdagen - och det bästa, säger Elli, är att den ska hjälpa till att förbränna fett!
Ellis Bantarsoppa:
Det här blir ca 1 liter soppa.
2 knippor salladslök (eller en stor lök)
1 medelstor finhackad purjolök
1 medelstort blomkålshuvud
125 gr spenat
1 stor hackad paprika - röd, rön eller gul
6 - 8 hackade selleristjälkar
2-3 skivade morötter
1 portion kyckling eller grönsaksbuljong
4-5 stora hackade tomater (eller 1 burk krossade tomater)
saften av en 1/2 citron
1-2 tsk krossade spiskumminfrön
1-2 tsk krossade korianderfrön
1/2 tsk cayennepeppar
1 näve grovhackad persilja
1. Lägg alla grönsaker i 1 liter vatten, krydda.
2. Låt allt koka upp, sätt ner värmen och låt sjuda tills grönsakerna är mjuka men med tuggmotstånd.
3. Strö över den grovhackade persiljan och servera!
Etiketter:
Pixi's Bästa Recept*Smala Recept
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar